พืชผัก/สมุนไพร ดอกดิน ใช้หุงนึ่งข้าว เด่นต้านมะเร็ง แก้ไอ ลดไข้ แก้โรคข้อกระดูก

บันทึกชื่อ, อีเมล และชื่อเว็บไซต์ของฉันบนเบราว์เซอร์นี้ สำหรับการแสดงความเห็นครั้งถัดไป

ถ้าไม่อยากใช้สันมือกดลงไปบนมีด คุณสามารถวางมีดไว้ห่างๆ แล้วกดลงไปด้วยกระป๋องที่มีอยู่ในตู้กับข้าวก็ได้นะ

ได้ยินชื่อหอมแดงและกระเทียม ไม่มีใครไม่รู้จักใช่ไหมคะ เพราะเจ้าสองสิ่งนี้ถือว่าเป็นพืชผักคู่ครัวเลยก็ว่าได้ จะมีกันมากหรือน้อยก็เรียกว่าต้องมีติดครัวกันบ้างล่ะ แต่ปัญหาส่วนใหญ่ที่เจอคือ ซื้อมาแล้วกินไม่ทัน หอมแดงและกระเทียมเลยมีเน่าบ้าง ฝ่อบ้าง เอ.

นำกระเทียมใส่ลงกระทะ แต่ยังไม่ต้องเปิดเตา และปรุงรสด้วยเกลือเล็กน้อย ตามด้วยน้ำมัน

วิธีหั่นผ่านน้ำ หรือการนำหัวหอม หอมแดง หอมใหญ่ ลงไปแช่ในน้ำขณะหั่น จะช่วยทำให้ลดการระคายเคืองที่ตา หรือแสบตาได้ เนื่องจากหัวหอม หอมแดง หอมใหญ่ มีสารซัลเฟอร์และเอนไซม์ ที่มีฤทธิ์ทำให้ระคายเคือง เมื่อนำไปแช่ในน้ำเปล่าจะช่วยล้างสารเหล่านี้ออกไป ทำให้หั่นแล้วไม่แสบตานั่นเอง

Your browser isn’t supported any more. Update it to get the greatest YouTube expertise and our most up-to-date attributes. Learn more

เอาหัวกระเทียมขึ้นมาแยกออกเป็นกลีบ. กลีบกระเทียมคือส่วนที่เล็ก เป็นซีก ที่นำมารวมกันแล้วได้กระเทียมเป็น"หัว"นั่นเอง โดยเพียงดึงมันออกมาจากพวงด้วยปลายนิ้วของคุณได้เลย

          • เนื้อหมู           • กระเทียมเจียวสำเร็จรูป

หมักเนื้อ: ใช้กระเทียมจีน รสไม่แรง กลิ่นไม่ตีกัน

กระเทียมโทน กระเทียมไร้กลีบเพราะเป็นกระเทียมหัวเดียวรูปทรงน่ารัก ออกกลมๆ หน่อยๆ มีกลิ่นฉุนแต่น้อยมาก จึงนิยมนำไปดองน้ำผึ้งหรือน้ำตาลให้กลายเป็น วิธีปอกกระเทียมไทย ‘กระเทียมดอง’

คุณสามารถดูสรุปนโยบายความเป็นส่วนตัวและการใช้คุกกี้ อ่านนโยบายที่นี่

วิธีเก็บใบกะเพราและใบโหระพาแช่แข็ง ยืดอายุผักเน่าง่ายไว้ใช้ข้ามปี

การเก็บหัวหอมแบบนี้จะทำให้แต่ละลูกนั้นมีอากาศถ่ายเทสะดวก ป้องกันความอับชื้น และทำให้หัวหอมมีอายุยาวนานขึ้น